“可爱的棒棒糖蛋糕”

用料

主料黄油70克细砂糖45克鸡蛋液70克低筋面粉75克泡打粉1克巧克力适量糖珠适量

辅料学厨棒棒糖模具1件

棒棒糖巧克力蛋糕的做法

1.

低筋面粉和泡打粉提前过筛。烤箱160度预热

2.

黄油软化到这种程度即可

3.

加入细砂糖

4.

搅拌均匀

5.

然后蛋液分多次加入到黄油中,每一次都要打发均匀之后再加入下一次

6.

直至加完

7.

倒入低筋面粉和泡打粉

8.

. 搅拌均匀,倒入裱花袋,挤入模具,盖上盖子,放入烤箱,160度18分钟

9.

出炉立即脱模

10.

将中间多余的用刀慢慢切掉

11.

插入棒棒糖棍

12.

巧克力隔热水融化

13.

然后将蛋糕蘸取巧克力晾干

14.

上面滴入喜欢的巧克力配色即可,撒上糖珠

15.

成品

16.

成品

17.

成品

18.

成品

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成品

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成品

21.

成品

棒棒糖巧克力蛋糕成品图

棒棒糖巧克力蛋糕成品图

棒棒糖巧克力蛋糕成品图

棒棒糖巧克力蛋糕成品图

棒棒糖巧克力蛋糕成品图

棒棒糖巧克力蛋糕成品图

网络编辑:小熊

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